Die Kraft des Frühlings – Vitalität im naturbelassenen Birkenwasser

Im Frühjahr – genau dann, wenn der energiereiche Lebenssaft durch die Wurzeln und den Stamm der Betula Pendula (Silberbirke) bis in die Baumkrone aufsteigt, wird unser vita7 Bio-Birkenwasser gewonnen. Dabei wird der Baumsaft mit zahlreichen vitalisierenden Mineral- und Vitalstoffen angereichert, die dem Baum nach der Winterruhe neue Lebensenergie für den Knospenaustrieb verleihen. Genau diese Vitalität im Birkensaft überträgt sich auf den Menschen.

Nachhaltige Ernte des vita7 Bio-Birkenwassers
In den unberührten Birkenwäldern der gemäßigten und kühlen Regionen der Nordhalbkugel wird der Birkenstamm vorsichtig angebohrt. Nachhaltigkeit und Baumschutz haben bei der Gewinnung für vita7 stets oberste Priorität. Für das vita7 Bio-Birkenwasser werden ausschließlich Birken angezapft, die mindestens 55 Jahre alt sind und einen Durchmesser von 25 cm haben. Die “Erntezeit” ist für das vita7 Bio-Birkenwasser auf ca. 3 Wochen begrenzt. Sie beginnt im zeitigen Frühjahr kurz vor dem Knospenaustrieb und endet, wenn der Baum die ersten Blätter treibt. Danach werden die Bohrlöcher mit Holzbalsam fachmännisch verschlossen.

Vom traditionellen Heilmittel zum mineralstoffreichen Detoxgetränk
In den nordischen Ländern hat Birkensaft eine lange Tradition. Die großen Mengen an sekundären Pflanzenstoffen, wertvollen Mineralstoffen und Vitaminen machen es zu einem wahren Gesundheitstrank. Besonders der Mangangehalt im Birkensaft ist beachtlich: Das essentielle Spurenelement treibt unseren Energiestoffwechsel an, ist wichtig für den Knochenstoffwechsel, strafft unser Bindegewebe und schützt unsere Zellen vor oxidativem Stress!*

Dazu reihen sich noch Kalzium, Eisen, Magnesium, Kalium, Natrium, Phosphor, Kupfer, Zink und die Vitamine C und B ein. Sekundäre Pflanzenstoffe wie Saponine helfen dem Körper bei der Entgiftung, binden freie Radikale und wirken ausleitend. Flavonoide regen die Nierentätigkeit an und verstärken den entgiftenden Effekt. Außerdem soll es gegen Entzündungen, Cellulitis sowie cholesterinsenkend wirken. Durch die basische und ausleitende Wirkung ist Birkensaft ein echtes Detox-Wunder. Nicht ohne Grund ist er mittlerweile zu einem Superfood- und Trend-Getränk avanciert.

Ohne Zuckerzusatz – ohne Zusatzstoffe
Das vita7 Bio-Birkenwasser ist komplett naturbelassen: Es wird weder mit Wasser gestreckt, noch wird das in Deutschland laborgeprüfte, kalorienarme Baumwasser mit Zucker oder anderen Zusatzstoffen versetzt.

* Die natürlich vorhandene Menge des essentiellen Spurenelementes Mangan im vita7 Bio-Birkenwasser lässt diese gesundheitsbezogenen Angaben nach der HCVO (EG) Nr. 1924/2006 zu.

Gläser mit frischem Birkenwasser
vita7 Bio-Birkenwasser verleiht Schwung, Energie und hilft beim Detoxen.
Mangan im vita7 Bio-Birkenwasser

Ohne Zuckerzusatz – ohne Zusatzstoffe

Das vita7 Bio-Birkenwasser ist komplett naturbelassen: Es wird weder mit Wasser gestreckt, noch wird das in Deutschland laborgeprüfte, kalorienarme Baumwasser mit Zucker oder anderen Zusatzstoffen versetzt.